本日のお薦め
いわしの刺身
新鮮でなければ味わえない鰯の刺身です。
たっぷりの薬味で、たたき風にしあげます。
一度食べたら必ずやみつきです。
かつおの刺身
近海の程よく脂ののった鰹を刺身にいたします。市場にも入荷の少ない極上品です。
ひすい鯖の酢〆と特製バッテラ（押し寿司）
最高の鯖を伝統の技法で調理した極上のしめ鯖。そのまま食べても美味しいですが、バッテラにして食べると、もう病みつきになります。
